Nació el 25 de septiembre de 1870 en Santiago. Fue un destacado agricultor, político y artista chileno, quien ejerció el cargo de segundo alcalde de Pichilemu entre 1909 y 1912.
A lo largo de su vida, Aspillaga se dedicó al cultivo de las tierras familiares en la provincia de Colchagua, donde también se involucró en actividades culturales y artísticas. Fue un aficionado a la pintura, botánica y música, y obtuvo varios premios en el ámbito artístico, destacándose en exposiciones nacionales.
Su legado perdura en la historia local y nacional por su contribución al desarrollo de Pichilemu y su participación en las artes.
